食事情報
食事情報
【デイサービス、特養】駅弁フェア
2015-06-10
本日昼食は駅弁投票で選ばれた「海老天重」でした。
皆さんにお食事をお配りする時間には懐かしの電車のテーマ曲が流れ、
美味しく楽しんでいただけていました。
梅ジュース作り
2015-06-04
今年も緑の郷では梅がとれました。
今年つくった梅シロップは喫茶店やおやつにしてご利用者、ご入居者に
楽しんでもらいたいと思います。
今回は「失敗しない梅シロップ」をお伝えします！
【ポイント】
①砂糖と梅の比率は１：１が理想
②入れる砂糖はグラニュー糖や三温糖などの違いで味が変わります。
③１～２週間くらいして梅がしわしわになったら梅ははずします。←これ重要
④入れる容器や梅についた水分はよ～くとりのぞく。←これも重要
※無糖炭酸で飲む梅ジュースは美味しい！
【特養・デイサービス】駅弁フェア
2015-05-27
６月１０日昼食時に行う、駅弁フェアの内容をデイサービスご利用者、ご入居者、職員に人気投票して
いただきました。
今回は……「海老天重」に決定です！推奨したプリティ梅田の可愛さが決定的だった様です。
当日は皆様に喜んでいただける内容をご提供させていただきます。
ご期待下さい。
食中毒予防
2015-05-27
夏は食中毒の季節です。一人一人が注意意識を高めていきましょう。
【特養、デイサービス】駅弁フェア
2015-05-22
昨年好評だった、日本全国弁当フェアを実施します。
事前に特養ご入居者、デイサービスご利用者に投票いただき、
一番人気のメニューを６月１０日昼食時に提供します。
