お食事について
お食事
お食事『おいしく楽しく、それは生きること』
毎日の生活において、元気に楽しく、おいしく、健康に良いバランスのとれたお食事をとっていただくことは、充実した生活を送っていただく上で欠かせないものです。大きな生きる喜びにもつながるような、お食事の提供が出来るように努めています。
また、嚥下困難な状況になっても、より安全で美味しい食事の提供・より個人に応じた理想的な食事提供を可能にするため、日々より良いお食事について検討しております。
皆様の、率直なご意見がお食事の内容をより良くしてくださいます。お食事について、気になることがありましたら、どんなことでも構いませんので、お気軽にご遠慮なくお伝えください。
デイサービスのお食事について
デイサービス
緑の郷、デイサービスのお食事はお客様として特養とは異なり、
肉、魚の大きさや調理方法、食器等も異なったものを使用し、
差別化を図っています。
また、年中行事や忘年会シーズン等の行事食も別途考え提供を行っています。
デイサービス 過去の行事食紹介
特養 ~お食事のご紹介~
特養
特養のお食事は安全でおいしいお食事を提供する為に、
特に介護食の研究に努めています。
また、毎月の誕生会や年中行事においても行事食を提供しています。
この際、介護食が必要な方でも見た目にも楽しんでもらえる様、
「介護食」と「食の楽しみ」の親和性を常に意識して食事提供を行っています。